quarta-feira, 31 de março de 2010

Cozinhar na Escola




Olá Aprendizes, Vip's e demais Visitantes!

A nossa cozinha, encerrou para férias! Estamos a carregar a despensa de bons materiais e o caderno de boas receitas para o terceiro período.

Contudo, e apesar de não haver agitação na cozinha da escola, na cozinha da Stora Anabela, na minha, há sempre.

A Prof. de Educação Musical, Prof. Carla Nunes, partilhou comigo a revista "Pais e Filhos de Dezembro de 2009, porque nesta tinha uma reportagem de como um Clube de Culinária pode ser uma mais valia numa Escola posi abrange muitos saberes, muitas competências de todas as disciplinas.
Obrigado Carla, pela partilha.
Mais vos digo que a Prof. Carla, no post anterior sobre a nossa "Quinta-feira doce" fez um comentário e acabou de me Baptizar como "Mestre do Rolo da Massa".
Pronto, já sei que no próximo domingo de Páscoa, irei receber um pacote de amêndoas pois tenho tenho mais uma Madrinha. :D :d :D :D

Mas deixo-vos a reportagem da revista Pais e Filhos sobre a importância de uma Clube de Culinária.
Ao fim ao cabo, nós em Santo André estamos muito avançados, pois o nosso Clube, já é um sucesso.

Até à próxima, Boas Aventuras Culinárias
A, Mestre do Rolo da Massa

segunda-feira, 29 de março de 2010

Comentários

Sei que são muitas as as pessoas que vêm ver o Blog e comentar, mas faço-vos um pedido.
No final de cada comentário coloquem a vossa identificação junto do vosso texto antes de colocarem a identificação que o blog vos pede.
Assim, os nossos cozinheiros, que são visitantes assíduos, sabem quem vem ver o seu trabalho.
Obrigado a todos!
Neste momento estamos a aceitar sugestões para mais actividades de "Quintas-feiras".
No terceiro período iremos ter a "Quinta-feira dos Batidos de Fruta".
Que outras quintas-feiras sugerem??
Ora, vamos dar sugestões.
Até à próxima, boas aventuras culinárias.

Quinta-Feira Doce







Aconteceu no passado dia 25 de Março a 1ª Quinta-feira Doce!.
Fizemos uma venda de Bolo Zebra, queques arco-íris, Arroz Doce Panquecas com chocolate ou creme de frutos vermelhos.
Foi um sucesso!!
A escola estava invadida pelo cheiro agradável das panquecas acabadas de fazer. Ah pois, montámos uma bancada e as panquecas eram feitas à frente de todos e saíam quentinhas, com o chocolate a derreter.HUMM
Fizemos uma dose de massa e pensámos que chegaria... mas.... tivemos de a fazer mais 2 vezes!
Para as panquecas todas que fizemos usamos mais de 3kg de farinha, 3 litros de leite, 2 dúzias e meia de ovos, 200gr de manteiga, fermento, etc etc...
Foi um sucesso e queremos repetir.
Hoje deixamos as fotos para que vejam.

domingo, 21 de março de 2010

quinta-feira, 18 de março de 2010

quarta-feira, 17 de março de 2010

PISTA 1


Tarde aterefada!!!


Olá Aprendizes, VIP's e demais visitantes!


Esta tarde a nossa cozinha esteve ao rubro!

Trabalhámos imenso! O Clube recebeu mais dois elementos, o Hugo Sousa e a Carina Martins! Gosto de ver este espaço a crescer, tendo cada vez mais pessoas interessadas em aprender alguma coisa deste mundo mágico.


Hoje, e para compensar as minhas ausências devido ao trabalho, realizámos 2 receitas: o Bolo de Caneca e Arroz Doce.

O Bolo de Caneca fez as delícias da malta pequena, o Arroz Doce, que andámos a distribuir, fez as delícias dos graúdos e também dos pequenos que comeram quase tudo!!! Consegui, mais uma vez e a muito custo salvar umas tacinhas para oferecer aos Professores que estavam na Sala de Prof's a trabalhar.


Dois Professores foram mais audazes e foram à cozinha, provar "in-loco" o dito arroz doce!

Pelas caras que levaram quando saíram, não iam mal dispostos!


As receitas já foram publicadas no Blog. É irem aos "Menús antigos", que está do lado esquerdo do Blog, e clicarem na receita!


Mas.... temos fotos para partilhar convosco!


No final, o complicado é lavar a loiça e arrumar a cozinha!

Na próxima semana vamos ter GRANDES SURPRESAS na Escola!!!

Estejam atentos!


Até à próxima, Boas Aventuras Culinárias!!